Neurospora Sitophila Dimanfaatkan Dalam Pembuatan. Neurospora sp., selain dimanfaatkan dalam fermentasi pembuatan oncom, banyak juga dimanfaatkan dalam penelitian genetika, yaitu untuk mengetahui pengaruh sinar X yang dapat menyebabkan mutasi. Kegunaan Jamur Neurospora Sitophila Pada Oncom.
Dalam proses fermentasi Neurospora sitophila berkembang biak dan menjadikan makanan menjadi berwarna kuning-kemerahan.
Neurospora sp., selain dimanfaatkan dalam fermentasi pembuatan oncom, banyak juga dimanfaatkan dalam penelitian genetika, yaitu untuk mengetahui pengaruh sinar X yang dapat menyebabkan mutasi.
Dua spesies lain dari Neurospora sitophila adalah Neurospora crassa dan Neurospora tetrasperma. Kegunaan Jamur Neurospora Sitophila Pada Oncom. Meiotic drive elements cause their own preferential transmission following meiosis.





